タラコの品質に関する研究

タラコの品質に関する研究

レコードナンバー101810論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00020758NACSIS書誌IDAN00213563
論文副題所謂、ミズコ,ガムコ,ムラサキコ、について
著者名中川 平介
書誌名広島大学水畜産学部紀要 = Journal of the Faculty of Fisheries and Animal Husbandry, Hiroshima University
別誌名J. Fac. Fish. Anim. Husb., Hiroshima Univ
発行元広島大学水畜産学部
巻号,ページ13巻・ 2号, p.219-223(1974-12)ISSN04408756
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索引語魚卵;たら;品質
引用文献数11
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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