鶏卵の品質保全に関する試験 II

鶏卵の品質保全に関する試験 II

レコードナンバー102135論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20011325NACSIS書誌IDAN00300078
論文副題夏季生産卵の保存温度条件と保存容器が鶏卵品質に及ぼす影響
著者名山上 善久
ほか3名
書誌名埼玉県養鶏試験場試験研究報告
発行元埼玉県養鶏試験場
巻号,ページ10号, p.106-117(1974-12)ISSN
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索引語温度;季節;たまご;保存;容器
引用文献数4
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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