洗浄後乾燥のための農産物表面昇温理論

洗浄後乾燥のための農産物表面昇温理論

レコードナンバー102805論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
著者名村田 敏
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ22巻・ 2号, p.65-70(1975-02)ISSN00290394
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索引語温度;乾燥;洗浄;農産物
引用文献数19
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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