リノレン酸メチル自動酸化生成物のゲルクロマト法による分画とその変色力

リノレン酸メチル自動酸化生成物のゲルクロマト法による分画とその変色力

レコードナンバー103274論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名中村 孝
豊水 正道
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ41巻・ 1号, p.59-64(1975-01)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (393KB) 
索引語いろ;クロマトグラフィー;酸化;脂肪酸;リノレン酸
引用文献数8
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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