家庭用フリーザによる牛肉の保存費用

家庭用フリーザによる牛肉の保存費用

レコードナンバー103368論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20003438NACSIS書誌IDAN00034123
論文副題保存費用と価格上昇による費用との差の推定
著者名岡村 太成
東条 衛
石橋 憲一
書誌名帯広畜産大学学術研究報告. 第I部 = Research bulletin of Obihiro Zootechnical University. Series I
別誌名Research bulletin of Obihiro University. Series I
帯広畜産大学学術研究報告. 第1部
学術研究報告
発行元帯広畜産大学
巻号,ページ9巻・ 1号, p.199-209(1974-12)ISSN0470925X
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索引語価格;食肉;貯蔵;低温;凍結;費用;フリーザ
引用文献数6
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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