レコードナンバー	103579	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ00018298	NACSIS書誌ID	AN00007481
論文副題	ハクサイに対する切断形熊と保管温度について
著者名	青柳 光昭 牧野 朗 佐藤 治郎
書誌名	愛知県農業総合試験場研究報告. B, 園芸
別誌名	Research bulletin of the Aichi-Ken Agricultural Research Center. Ser. B
発行元	愛知県農業総合試験場
巻号,ページ	6号, p.36-41(1974-10)	ISSN
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索引語	温度;鮮度;蔬流;損傷;ハクサイ;保存
引用文献数	9
登録日	2011年03月05日
収録データベース	JASI