ガスクロマトグラフィーによるアミロぺクチンの平均鎖長の測定

ガスクロマトグラフィーによるアミロぺクチンの平均鎖長の測定

レコードナンバー103737論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名山田 哲也
久松 真
滝 基次
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ49巻・ 3号, p.163-167(1975-03)ISSN00021407
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索引語クロマトグラフィー;デンプン
引用文献数11
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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