新蛋白質資源の健全性安全性を考える。国連蛋白質・熱量諮問委員会(PAG)指針を中心に

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レコードナンバー103756論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20012864NACSIS書誌IDAN00205190
著者名粟飯原 景昭
書誌名醗酵協会誌
発行元[出版者不明]
巻号,ページ33巻・ 2/3号, p.52-66(1975-03)ISSN03675629
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索引語国際機関;資源;蛋白質
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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