カツオ缶詰のオレンジミートに関する研究 IV

カツオ缶詰のオレンジミートに関する研究 IV

レコードナンバー104035論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
論文副題G6PならびにF6Pの蓄積原因(1)
著者名山中 英明
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ41巻・ 2号, p.217-223(1975-02)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (487KB) 
索引語カツオ;かんづめ;グルコース;糖;リン酸
引用文献数12
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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