幽門垂蛋白分解酵素に関する研究 VI

幽門垂蛋白分解酵素に関する研究 VI

レコードナンバー110023論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20002586NACSIS書誌IDAN00018160
論文副題マグロ,カツオ幽門垂蛋白分解酵素の性質
著者名勝又 悌三
栗谷川 正光
斗ケ沢 宣久
書誌名岩手大学農学部報告 = Journal of the Faculty of Agriculture, Iwate University
別誌名J. Fac. Agric. Iwate Univ
岩手大農報
発行元岩手大學農学部
巻号,ページ12巻・ 1号, p.13-19(1974-12)ISSN05792746
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索引語カツオ;消化器;プロテアーゼ;マグロ
引用文献数17
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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