緑白熟期トマト果実の短期高温貯蔵がその後の室温貯蔵性におよぼす影響について

緑白熟期トマト果実の短期高温貯蔵がその後の室温貯蔵性におよぼす影響について

レコードナンバー110409論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名小倉 長雄
中川 弘毅
竹花 秀太郎
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ49巻・ 4号, p.189-196(1975-04)ISSN00021407
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索引語果実;高温;熟成;貯蔵;トマト
引用文献数25
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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