低温細菌群の発育温度に関する研究
低温細菌群の発育温度に関する研究
| レコードナンバー | 110589 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00021048 | NACSIS書誌ID | AN00191788 |
| 論文副題 | 生乳および生肉由来 Pseudomonas の種々の培養温度における発育態度について | ||
| 著者名 | 日越 博信 浜田 輔一 土井 誠 | ||
| 書誌名 | 日本獸醫學雜誌 = The Japanese journal of veterinary science | ||
| 別誌名 | 日本獣医学雑誌 | ||
| 発行元 | 日本獣医学会 | ||
| 巻号,ページ | 37巻・ 2号, p.165-177(1975-04) | ISSN | 00215295 |
| 全文表示 | PDFファイル (748KB) | ||
| 索引語 | 温度;牛乳;細菌;食肉;低温;培養 | ||
| 引用文献数 | 40 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||