低温細菌群の発育温度に関する研究

低温細菌群の発育温度に関する研究

レコードナンバー110589論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00021048NACSIS書誌IDAN00191788
論文副題生乳および生肉由来 Pseudomonas の種々の培養温度における発育態度について
著者名日越 博信
浜田 輔一
土井 誠
書誌名日本獸醫學雜誌 = The Japanese journal of veterinary science
別誌名日本獣医学雑誌
発行元日本獣医学会
巻号,ページ37巻・ 2号, p.165-177(1975-04)ISSN00215295
全文表示PDFファイル (748KB) 
索引語温度;牛乳;細菌;食肉;低温;培養
引用文献数40
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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