亜熱帯性果実の果汁品質に関する研究 I

亜熱帯性果実の果汁品質に関する研究 I

レコードナンバー110847論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014298NACSIS書誌IDAN00040603
論文副題ポンカン,タンカンの有機酸,糖分および香気成分等の時期別変化
著者名伊藤 三郎
橋永 文男
沢 大作
書誌名鹿兒島大學農學部學術報告
別誌名Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University
鹿児島大学農学部学術報告
学術報告
発行元鹿児島大學農學部
巻号,ページ25号, p.73-83(1975-03)ISSN04530845
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索引語かおり;果実;果汁;柑橘;気候;糖;品質;有機酸
引用文献数28
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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