薩摩鶏交雑ブロイラーに関する研究 第3報

薩摩鶏交雑ブロイラーに関する研究 第3報

レコードナンバー110853論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014298NACSIS書誌IDAN00040603
論文副題薩摩鶏交雑ブロイラー肉の一般化学的組成
著者名小島 正秋
ほか3名
書誌名鹿兒島大學農學部學術報告
別誌名Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University
鹿児島大学農学部学術報告
学術報告
発行元鹿児島大學農學部
巻号,ページ25号, p.125-138(1975-03)ISSN04530845
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索引語化学;鹿児島県;交配;食肉;ニワトリ
引用文献数2
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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