野菜低温輸送方式の可能性 (第2報)

野菜低温輸送方式の可能性 (第2報)

レコードナンバー112643論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015076NACSIS書誌IDAN00168899
論文副題コールドチェーンの現状と適品目
著者名古沢 典夫
村上 哲太郎
中正 保治
書誌名東北農業研究
別誌名Tohoku agricultural research
東北地域農林水産業研究成果発表会におけるシンポジウムの記録
東北農業試験研究発表会における講演論文集
発行元[東北農業試験研究協議会]
巻号,ページ16号, p.251-254(1975-06)ISSN03886727
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索引語蔬菜;低温;輸送;流通
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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