はたけしめじの人工培養に関する研究(第1報)

はたけしめじの人工培養に関する研究(第1報)

レコードナンバー112979論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
論文副題液体振盪培養における培地成分について
著者名永曾 幸代
吉川 光一
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ22巻・ 8号, p.361-365(1975-08)ISSN00290394
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索引語きのこ;培地;培養
引用文献数13
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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