生乳の格付け(Grading)にResazurin還元試験の応用について

生乳の格付け(Grading)にResazurin還元試験の応用について

レコードナンバー113099論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014745NACSIS書誌IDAN00407628
著者名井上 碌郎
書誌名獣医畜産新報
別誌名JVM
Journal of veterinary medicine
発行元文永堂書店
巻号,ページ645号, p.21-25(1975-08)ISSN04470192
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索引語規格;牛乳;色素;フェノール
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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