相模湾雪駿河湾産甲殻類のカロチノプロテイン及びカロチノイド
相模湾雪駿河湾産甲殻類のカロチノプロテイン及びカロチノイド
レコードナンバー | 113404 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ00020758 | NACSIS書誌ID | AN00213563 |
著者名 | 中川 平介 鹿山 光 | ||
書誌名 | 広島大学水畜産学部紀要 = Journal of the Faculty of Fisheries and Animal Husbandry, Hiroshima University | ||
別誌名 | J. Fac. Fish. Anim. Husb., Hiroshima Univ | ||
発行元 | 広島大学水畜産学部 | ||
巻号,ページ | 14巻・ 1号, p.49-60(1975-07) | ISSN | 04408756 |
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索引語 | 神奈川県;カロチノイド;甲殻類;港湾;色素;静岡県;蛋白質 | ||
引用文献数 | 19 | 登録日 | 2011年03月05日 |
収録データベース | JASI |