相模湾雪駿河湾産甲殻類のカロチノプロテイン及びカロチノイド

レコードナンバー	113404	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ00020758	NACSIS書誌ID	AN00213563
著者名	中川平介鹿山光
書誌名	広島大学水畜産学部紀要 = Journal of the Faculty of Fisheries and Animal Husbandry, Hiroshima University
別誌名	J. Fac. Fish. Anim. Husb., Hiroshima Univ
発行元	広島大学水畜産学部
巻号,ページ	14巻・ 1号, p.49-60(1975-07)	ISSN	04408756
全文表示
索引語	神奈川県;カロチノイド;甲殻類;港湾;色素;静岡県;蛋白質
引用文献数	19
登録日	2011年03月05日
収録データベース	JASI