エチルアルコールを原料とする酵素の生産

エチルアルコールを原料とする酵素の生産

レコードナンバー113639論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20012864NACSIS書誌IDAN00205190
著者名上山 英夫
掘越 弘毅
書誌名醗酵協会誌
発行元[出版者不明]
巻号,ページ33巻・ 8/9号, p.237-247(1975-09)ISSN03675629
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索引語アルコール;酵素;発酵
引用文献数23
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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