乳工業における品質管理に関する研究

乳工業における品質管理に関する研究

レコードナンバー113710論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20003312NACSIS書誌IDAN00010806
著者名武村 和男
書誌名麻布獣医科大学研究報告
別誌名The bulletin of Azabu Veterinary College
The science reports of the Azabu Veterinary College
発行元麻布獣医科大学
巻号,ページ29号, p.37-57(1975-01)ISSN03861120
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索引語工業;乳業;品質
引用文献数46
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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