食品微生物叢に関する衛生学的研究

食品微生物叢に関する衛生学的研究

レコードナンバー113713論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20003312NACSIS書誌IDAN00010806
著者名金子 精一
書誌名麻布獣医科大学研究報告
別誌名The bulletin of Azabu Veterinary College
The science reports of the Azabu Veterinary College
発行元麻布獣医科大学
巻号,ページ29号, p.135-170(1975-01)ISSN03861120
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索引語食品衛生;生物相;微生物
引用文献数153
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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