豚肉の免疫学的研究III.

豚肉の免疫学的研究III.

レコードナンバー113880論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20003255NACSIS書誌IDAN00387677
論文副題豚肉より抽出したAco?myosinによる免疫学的研究
著者名阿部 千賀子
安田 泰久
丹羽 太左衛門
書誌名日本養豚研究会誌
別誌名日本養豚研究会誌
The Japanese journal of swine science
The Japanese journal of swine husbandry research
発行元[日本養豚研究会]
巻号,ページ12巻・ 1号, p.10-15(1975-05)ISSN03888460
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索引語筋;食肉;蛋白質;免疫
引用文献数27
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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