スジイルカ筋肉におけるmetmyoglobin還元酵素系に関する研究III

スジイルカ筋肉におけるmetmyoglobin還元酵素系に関する研究III

レコードナンバー114011論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
論文副題Ferrimyoglobin reductaseのアミノ酸組成および酵素化学的性質
著者名松居 隆
清水 千秋
松浦 文雄
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ41巻・ 8号, p.877-883(1975-08)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (394KB) 
索引語アミノ酸;海獣類;筋;酵素;鉄
引用文献数11
登録日2011年12月19日
収録データベースJASI, AGROLib

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat