野菜類の鮮度保持対策の実際

野菜類の鮮度保持対策の実際

レコードナンバー114218論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014870NACSIS書誌IDAN0038751X
著者名高野 利康
書誌名農業および園芸 = Agriculture and horticulture
発行元養賢堂
巻号,ページ50巻・ 10号, p.1274-1278(1975-10)ISSN03695247
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索引語鮮度;蔬菜
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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