Rhodoorula gluinisの生育とカロチノイド生成に及ぼすPepsin inhibior(S-PI)の効果

Rhodoorula gluinisの生育とカロチノイド生成に及ぼすPepsin inhibior(S-PI)の効果

レコードナンバー120363論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名村尾 沢夫
ほか3名
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ49巻・ 11号, p.585-589(1975-11)ISSN00021407
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索引語カロチノイド;酵母
引用文献数18
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI

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