アカザラガイ閉殻筋からアクトミオシンの調製について

アカザラガイ閉殻筋からアクトミオシンの調製について

レコードナンバー120694論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名西田 清義
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ41巻・ 10号, p.1003-1008(1975-10)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (688KB) 
索引語貝類;筋;蛋白質
引用文献数11
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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