市販氷菓類および清涼飲料水のViaminC,糖含量ならびに合成着色料

市販氷菓類および清涼飲料水のViaminC,糖含量ならびに合成着色料

レコードナンバー121234論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014766NACSIS書誌IDAN00023058
著者名二宮 照子
書誌名榮養學雑誌
別誌名栄養学雑誌
The Japanese journal of nutrition
発行元國民榮養部研究會
巻号,ページ33巻・ 3号, p.139-143(1975-05)ISSN00215147
全文表示
索引語飲料;菓子;色素;食品添加物;糖;流通
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat