菜種粕中の抗甲状腺因子と湿熱処理によるその除去について

菜種粕中の抗甲状腺因子と湿熱処理によるその除去について

レコードナンバー121401論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005654NACSIS書誌IDAN00186755
著者名松本 達郎
ほか3名
書誌名日本家禽学会誌
別誌名Japanese journal of poultry science
Jpn. poult. sci.
家禽会誌
日本家禽会誌
The journal of poultry science
Japanese poultry science
発行元日本万国家禽学会
巻号,ページ12巻・ 6号, p.265-270(1975-11)ISSN00290254
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索引語アブラナ科;粕類;内分泌;熱
引用文献数25
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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