ホエー蛋白質を中心にした蛋白質の研究動向

ホエー蛋白質を中心にした蛋白質の研究動向

レコードナンバー121467論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00019974NACSIS書誌IDAN00247816
著者名伊藤 敞敏
書誌名酪農科学の研究 = Japanese journal of dairy science
発行元酪農科学研究会
巻号,ページ24巻・ 6号, p.205-212(1975-12)ISSN03705919
全文表示
索引語牛乳;蛋白質;乳汁
引用文献数83
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat