ブロイラー飼料における羽毛粉と牛脂の利用II

ブロイラー飼料における羽毛粉と牛脂の利用II

レコードナンバー121838論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015170NACSIS書誌IDAN00250548
論文副題ブロイラー肉の化学的組成および腹部脂肪の理化学的性状におよぼす影響
著者名城間 定夫
本郷 富士弥
書誌名琉球大学農学部学術報告 = The science bulletin of the College of Agriculture, University of the Ryukyus
別誌名The science bulletin of the Faculty of Agriculture, University of the Ryukyus
発行元琉球大学農学部
巻号,ページ21号, p.319-333(1974-12)ISSN03704246
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索引語化学;食肉;飼料;ニワトリ;油脂
引用文献数25
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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