酒の美味さと統計的方法

酒の美味さと統計的方法

レコードナンバー122102論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005595NACSIS書誌IDAN00037573
著者名佐藤 信
書誌名化学と生物
別誌名生命・食糧・環境 : 日本農芸化学会会誌
バイオサイエンスとバイオテクノロジー
発行元東京大学出版会
巻号,ページ14巻・ 1号, p.9-16(1976-01)ISSN0453073X
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索引語あじ;酒類;統計
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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