霞ケ浦れんこんの利用加工に関する研究(1)

霞ケ浦れんこんの利用加工に関する研究(1)

レコードナンバー122126論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007716NACSIS書誌IDAN00015923
論文副題れんこんの加工試験
著者名田所 洋弌
木村 宏忠
橋本 俊郎
中嶋 昭雄
書誌名茨城県食品試験所報告
発行元茨城県食品試験所
巻号,ページ18号, p.26-33(1975-12)ISSN03888096
全文表示
索引語茨城県;食品製造;スイレン科;ハス
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat