甜菜主根スライス中に発現する結合型サッカラーゼの活性および溶解性に対する塩化ナトリウム濃度の影響について

甜菜主根スライス中に発現する結合型サッカラーゼの活性および溶解性に対する塩化ナトリウム濃度の影響について

レコードナンバー123093論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名増田 宏志
菅原 四郎
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ50巻・ 2号, p.105-107(1976-02)ISSN00021407
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索引語サッカロース;食塩;テンサイ
引用文献数3
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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