食鳥肉のサルモネラ汚染調査とその防止対策VIII

食鳥肉のサルモネラ汚染調査とその防止対策VIII

レコードナンバー124909論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014801NACSIS書誌IDAN00191857
論文副題S.sofia培養菌による雛経口投与試験
著者名渡辺 昭宣
ほか5名
書誌名日本獣医師会雑誌 = Journal of the Japan Veterinary Medical Association
発行元日本獸医師会
巻号,ページ29巻・ 3号, p.137-142(1976-03)ISSN04466454
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索引語サルモネラ;食肉;ニワトリ
引用文献数16
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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