収穫後の取扱い中に発生する果実・野菜の機械的傷害

収穫後の取扱い中に発生する果実・野菜の機械的傷害

レコードナンバー130195論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005635NACSIS書誌IDAN00164184
著者名杉山 直儀
書誌名東京農業大学農学集報
別誌名Journal of agriculture science, Tokyo University of Agriculture
Journal of agricultural science, Tokyo Nogyo Daigaku
東京農大農学集報
東農大農学集報
農学集報
東京農業大学農學集報
発行元東京農業大学
巻号,ページ20巻・ 3/4号, p.183-205(1976-03)ISSN03759202
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索引語果実;蔬菜;損傷
引用文献数80
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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