椎茸の水蒸気揮発性成分

椎茸の水蒸気揮発性成分

レコードナンバー130431論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名亀岡 弘
樋口 光基
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ50巻・ 4号, p.185-186(1976-04)ISSN00021407
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索引語シイタケ;天然成分
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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