魚肉ソーセージに添加したビタミンAの推定相対生物効力

魚肉ソーセージに添加したビタミンAの推定相対生物効力

レコードナンバー130448論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014766NACSIS書誌IDAN00023058
著者名見目 明継
白鳥 和子
岩尾 裕之
書誌名榮養學雑誌
別誌名栄養学雑誌
The Japanese journal of nutrition
発行元國民榮養部研究會
巻号,ページ33巻・ 6号, p.283-287(1975-11)ISSN00215147
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索引語魚肉;ねり製品;ビタミン
引用文献数19
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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