脂肪酸をモノグリセライドとともに長期間摂取した場合の栄養的有効性について

脂肪酸をモノグリセライドとともに長期間摂取した場合の栄養的有効性について

レコードナンバー130465論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00018331NACSIS書誌IDAN00023171
著者名足立 邦明
飯森 正秀
富山 新一
書誌名栄養と食糧 = Journal of Japanese Society of Food and Nutrition
別誌名Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science
栄養・食糧学会誌
榮養・食糧學會誌
発行元第一出版
巻号,ページ29巻・ 2号, p.119-123(1976-05)ISSN00215376
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索引語栄養;グリセリド;脂肪酸
引用文献数12
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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