オキアミの利用に関する研究(2)

オキアミの利用に関する研究(2)

レコードナンバー130776論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00020893NACSIS書誌IDAN00156834
論文副題栄養価に関する成分の分析
著者名渡辺 武彦
杉井 麒三郎
湧口 浩也
衣巻 豊輔
書誌名東海区水産研究所研究報告
別誌名水産廳東海区水産研究所研究報告
Bulletin of Tokai Regional Fisheries Research Laboratory
Bull. Tokai Reg. Fish. Re. Lab.
東海水研報
発行元東海区水産研究所
巻号,ページ85号, p.13-30(1976-03)ISSN00408859
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索引語栄養;甲殻類;水産加工
引用文献数44
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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