果実・そ菜の肉質に関する研究第2報

果実・そ菜の肉質に関する研究第2報

レコードナンバー131782論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015006NACSIS書誌IDAN00025257
論文副題モモ果実の追熟に伴なう肉質とペクチン質との関係について
著者名真部 正敏
金谷 昌敏
樽谷 隆之
書誌名園藝學會雜誌
別誌名園芸学会雑誌
Journal of the Japanese Society for Horticultural Science
発行元園藝學會
巻号,ページ45巻・ 1号, p.97-102(1976-06)ISSN00137626
全文表示PDFファイル (461KB) 
索引語果実;熟成;蔬菜;ペクチン;モモ
引用文献数13
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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