東北地方における原料乳のビタミンA含量

東北地方における原料乳のビタミンA含量

レコードナンバー132194論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015030NACSIS書誌IDAN00247791
著者名中西 武雄
引地 昭三
書誌名酪農科学・食品の研究
別誌名Japanese journal of dairy and food science
発行元日本酪農科学会
巻号,ページ25巻・ 3号, p.93-98(1976-06)ISSN03850218
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索引語牛乳;東北地方;ビタミン
引用文献数15
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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