さんまみりん干加工試験 たれ調味とふり調味

さんまみりん干加工試験 たれ調味とふり調味

レコードナンバー133780論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007717NACSIS書誌IDAN00015945
著者名飛田 清
山口 安男
長谷川 一磨
書誌名茨城県水産加工研究所報告
発行元茨城県水産加工研究所
巻号,ページ7号, p.33-36(1976-06)ISSN
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索引語乾物;魚類;調味料
引用文献数2
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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