ニジマスに対するω3高度不飽和脂肪酸の栄養価

ニジマスに対するω3高度不飽和脂肪酸の栄養価

レコードナンバー133800論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名竹内 俊郎
渡辺 武
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ42巻・ 8号, p.907-919(1976-08)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (713KB) 
索引語栄養;サケ科;脂肪酸
引用文献数10
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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