煮沸肉

煮沸肉

レコードナンバー140470論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007577NACSIS書誌IDAN0014135X
著者名千田 英一
書誌名畜産技術
別誌名Livestock technology
巻号,ページ257号, p.17-18(1976-10)ISSN03891348
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索引語食肉;熱
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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