ホタテガイ閉殻筋の筋肉タンパク質に関する研究II

ホタテガイ閉殻筋の筋肉タンパク質に関する研究II

レコードナンバー140657論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
論文副題ミオシンの物理化学的および酵素化学的性状
著者名渡部 終五
橋本 周久
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ42巻・ 10号, p.1161-1167(1976-10)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (448KB) 
索引語貝類;化学;筋;グロブリン;蛋白質
引用文献数30
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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