きゅうり漬の日持ち試験

きゅうり漬の日持ち試験

レコードナンバー141149論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20007974NACSIS書誌IDAN00380714
著者名谷藤 裕子
ほか4名
書誌名岩手県醸造食品試験場報告
発行元[岩手県醸造食品試験場]
巻号,ページ9号, p.61-64(1975-10)ISSN03874966
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索引語キュウリ;つけもの;保存
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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