ヒガンフグの味応答IV

ヒガンフグの味応答IV

レコードナンバー143045論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00008399NACSIS書誌IDAN0023428X
論文副題アミノ酸とベタインの混合液の刺激効果
著者名日高 磐夫
丹生 信生
清原 貞夫
書誌名三重大学水産学部研究報告 = Bulletin of the Faculty of Fisheries, Mie University
発行元三重大学水産学部
巻号,ページ3号, p.17-28(1976-11)ISSN02875772
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索引語あじ;アミノ酸;魚類;ベタイン
引用文献数10
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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