凍結融解または凍結乾燥した酵母細胞の生存率と燐脂質分解との関係

凍結融解または凍結乾燥した酵母細胞の生存率と燐脂質分解との関係

レコードナンバー143158論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20003272NACSIS書誌IDAN00165256
著者名僧都 博
書誌名凍結及び乾燥研究会会誌
別誌名Japanese journal of freezing and drying
発行元凍結及び乾燥研究会
巻号,ページ20号, p.9-11(1974-08)ISSN02888297
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索引語乾燥;酵母;凍結;燐脂質
引用文献数2
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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