リジン添加小麦グルテン飼料で飼育した白ネズミの肝臓脂質ならびに血漿中の遊離スレオニン濃度と摂取たん白質量との関係について

リジン添加小麦グルテン飼料で飼育した白ネズミの肝臓脂質ならびに血漿中の遊離スレオニン濃度と摂取たん白質量との関係について

レコードナンバー143698論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00018331NACSIS書誌IDAN00023171
著者名山田 幸二
平野 隆司
書誌名栄養と食糧 = Journal of Japanese Society of Food and Nutrition
別誌名Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science
栄養・食糧学会誌
榮養・食糧學會誌
発行元第一出版
巻号,ページ29巻・ 8号, p.462-465(1977-03)ISSN00215376
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索引語アミノ酸;肝;血漿;コムギ;脂質;ラット
引用文献数7
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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