植物性たん白および調味植物性たん白の日本農林規格の制定について

植物性たん白および調味植物性たん白の日本農林規格の制定について

レコードナンバー143699論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00018331NACSIS書誌IDAN00023171
書誌名栄養と食糧 = Journal of Japanese Society of Food and Nutrition
別誌名Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science
栄養・食糧学会誌
榮養・食糧學會誌
発行元第一出版
巻号,ページ29巻・ 8号, p.466-472(1977-03)ISSN00215376
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索引語規格;植物;蛋白質;調味料;農林省
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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